Si eres amante de la buena carne, sabes que no todos los cortes son iguales. Hay cortes que se disfrutan, y hay cortes que se recuerdan. En Tulum, el destino favorito de quienes buscan experiencias con esencia, BAK’ se ha convertido en un restaurante con carnes de nivel internacional. Aquí, el fuego es protagonista y la calidad se sirve con cada platillo.
Cortes premium en Tulum, al centro del fuego
La experiencia de BAK’ comienza con la selección del producto. Por eso, ofrecemos cortes premium en Tulum que destacan por su origen, marmoleo y sabor. Cada pieza se cocina al fuego vivo, frente a los ojos del invitado, y se presenta en su punto justo para que la textura, jugosidad y profundidad del sabor brillen.
Desde una cena casual entre amigos hasta una celebración especial, un buen corte siempre es el centro de atención.
NY Black Angus y la elegancia del sabor
Para quienes buscan un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor, el NY Black Angus Jack’s Creek es una elección obligada. Su marmoleo lo vuelve jugoso y lleno de carácter, ideal para quienes saben apreciar la carne bien hecha. Cocinado al fuego, este corte resalta su esencia sin necesidad de exageraciones: pura técnica, buen producto y respeto por el origen.
Wagyu Jack’s Creek: una experiencia sin comparación
Cuando se habla de excelencia, se habla de Wagyu. Y en BAK’, servimos lo mejor: el Porter-House Wagyu Jack’s Creek 8-9 y el Kansas City Wagyu 8-9 son cortes que elevan cualquier cena a una experiencia verdaderamente exclusiva. Su marmoleo excepcional, su ternura incomparable y el tratamiento al fuego que les damos los convierten en una celebración para los sentidos.
Degustar un Wagyu Jack’s Creek en BAK’ es probar una de las carnes más valoradas del mundo en el corazón de la selva.
Un restaurante con carnes que sabe cómo sorprender
Ubicado en el kilómetro 8.5 de la zona hotelera, BAK’ no es solo un restaurante, es una experiencia sensorial. Aquí, el fuego no es solo técnica: es espectáculo, ambiente y sabor. Nuestra carta, curada para los verdaderos amantes de la carne, combina excelencia en producto con una puesta en escena inolvidable.
En cada corte, una historia. En cada preparación, respeto por el ingrediente. En cada visita, un momento que vale la pena repetir.
Haz tu reserva en nuestra web y vive una cena con los mejores cortes de carne en Tulum. Porque cuando el fuego es real y la calidad se nota, el resultado es inolvidable.