Durante años, el fine dining en México fue sinónimo de manteles blancos y reglas estrictas. Hoy, algo ha cambiado. En lugares como BAK’, la evolución del fine dining se manifiesta en un enfoque más auténtico, cercano y emocional. Aquí, el lujo no está en lo ostentoso, sino en lo genuino: ingredientes locales, técnicas contemporáneas y una propuesta que respeta tanto el producto como la experiencia del invitado.
Alta cocina mexicana con raíces y creatividad
En BAK’, cada platillo es una expresión de alta cocina mexicana, donde ingredientes ancestrales se fusionan con técnicas modernas para crear sabores complejos pero honestos. Nuestra cocina al fuego no es solo una técnica: es una declaración de respeto por el origen y pasión por la creatividad.
Cada visita a BAK’ es un homenaje a lo que la cocina moderna puede lograr cuando se conjugan producto, técnica y emoción.
Restaurantes en la Riviera Maya que marcan tendencia
La Riviera Maya se ha convertido en un epicentro culinario gracias a restaurantes que apuestan por propuestas con identidad propia. En BAK’, ubicado en el kilómetro 8.5 de la zona hotelera de Tulum, el diseño arquitectónico, la selva que abraza el espacio y el espectáculo del fuego se unen para ofrecer una cena especial que va mucho más allá de lo esperado.
Aquí, cada detalle está pensado para que la noche sea única.
Haz tu reserva en nuestra web y vive cómo el fine dining mexicano se reinventa en el corazón de Tulum.