De la tierra al fuego: ingredientes que definen nuestra cocina

En BAK’, cada platillo nace de una idea clara: respetar lo que la tierra nos da y transformarlo con técnica, fuego y sensibilidad. Nuestra propuesta se construye a partir de ingredientes que reflejan el entorno, la temporada y el alma de la región. Más que seguir recetas, buscamos contar historias a través del sabor, con […]